Domaine la Barroche “Julien Barrot” Châteauneuf-du-Pape, 2022, AOC

”Den markerer sig hurtigt med to vigtige kvaliteter: den er ekstremt kompleks i næse og smag, og dens dimensioner er overbevisende, især dybden og længden. I betragtning af dens saftige potens er den påfaldende blød og raffineret, og smagen af våd muld, fugtige svampe og engelsk lakrids er nærmest bedøvende. Det er Grenache i top-top-form, ung men bestemt også gemmelig og allerede nu en drøm til rødt kød. Flot vin.”

550,00 kr. 400,00 kr. v/2 fl. www.eriksorensenvin.dk

Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape, 2022, AOC

”Den er noget af det mest afvisende, knastørre og ugæstfri, man kan forestille sig med en Châteauneuf-du-Pape. Men det skyldes heldigvis, at den er purung og meget potent, så man skal bare holde fingrene væk i 5-10 år, måske flere. Indtil videre byder den kun på kulsorte bær uden sødme, engelsk lakrids, koncentreret sveskesovs, igen uden sødme, og tør og mut garvesyre. Der er ingen venlighed i glasset endnu, men det skal nok komme. Den er endnu mere stejl end i de senere årgange, men lige så tørt potent, som den er stejl. Jeg tror på den.”

650,00 kr. 475,00 kr. v/2 fl. www.eriksorensenvin.dk

Domaine Élodie Jaume ”Cabrières” Châteauneuf-du-Pape, 2022, AOC

”Blød, mild og tør charme-Grenache, faktisk lavet af 100% Grenache iflg. producenten, så der er charme nok at øse af. Det er sorte bær, tørrede krydderurter og pacificeret engelsk lakrids, der bedøver smagsløgene og holder sig længe – og imponerende. Det er en endnu ung Grenache med alle druens kælne egenskaber og med sin tørre sjæl en fremragende madvin nu og i de næste mange år.”

449,00 kr. www.juuls.dk

Saint Cosme Châteauneuf-du-Pape, 2019, AOC

”Intens lakridssmag, der er både raffineret og potent. Det er Grenache for åbne sluser og med en kælen og muskuløs udfoldelse i glasset, hvor lakrids bliver suppleret med sorte blommer og bagte krydderurter. Den er drikkelig, men slet ikke drikkemoden – en lukket og udfordrende madvin.”

169,00 kr. INCO.

Les Galets de la Berthaude Châteauneuf-du-Pape, 2023, AOC

”Ung, lakridset og potent. Den er domineret af Grenache og holder en sikker kurs i glasset med lige dele muskler og charme. Ilt den 15-20 min., og den afslører, hvad man kan vente sig om 5-10 år og mere. Allerede nu er den blød, sensuel og spændende. Fortrinlig, robust madvin.”

299,00 kr. 250,00 kr. v/6 fl. www.holtevinlager.dk

Domaine Durieu ”Lucile Avril” Châteauneuf-du-Pape, 2020, AOC

“Blød og tiltalende, tæt i struktur, med intens smag af engelsk lakrids, sorte bær og tørrede krydderurter. Det er en saftig og potent Châteauneuf-du-Pape, der trods sine 5 år stadig virker ung og afventende. Saften og kraften udfoldes i glasset, og den engelske lakrids følger med. Fremragende madvin nu og i de næste 5-10 år, måske flere.”

379,95 kr. v/6 fl. Tilbudspris 279,00 kr. www.andrupvin.dk

La Châsse du Pape, 2022, AOC Châteauneuf-du-Pape

”Den har fået egetræ, måske mere end godt er, for den umiddelbare friskhed er væk. Den holder sig tør, blød og muskuløs i glasset, og smagen af modne kirsebær slår igennem. Nydelig madvin.”

199,95 kr. KVICKLY.

Domaine Tour Saint-Michel ”Le Clocher de St-Michel” Châteauneuf-du-Pape, 2023, AOC

“Ung og frisk Châteauneuf-du-Pape med fint krydret næse og lang, raffineret smag, domineret af lakrids, krydderurter og flirtende Grenache. Den holder sig blød, lakridset og raffineret i glasset og er en fortrinlig madvin.”

310,00 kr. INCO.

Domaine Roger Perrin Châteauneuf-du-Pape, 2021, AOC

”60% Grenache har givet en fløjlsblød, raffineret og yndefuld Châteauneuf-du-Pape med markant smag af engelsk lakrids, sorte blommer uden sødme og bagte krydderurter. Det er en poetisk vin, drikkeklar uden at være fuldmoden, sensuel og domineret af mildhed. Den kan gemmes, men bliver måske ikke bedre end nu, hvor den serverer mildhed og krydderi til det røde kød – eller noget andet godt.”

329,00 kr. 300,00 kr. v/6 fl. www.holtevinlager.dk

Domaine des Chanssaud Châteauneuf-du-Pape, 2021, AOC

“Blød, mild, sensuel, nærmest poetisk – med afdæmpet lakridssmag, sorte blommer og flere kilometers mildhed. Den er afgjort feminin i stil, sart og nænsomt forførende, men smagen er hverken lang eller potent. Det er en herlig drik-nu Grenache, følsom og lige til at skænke op og nyde, også til mad.”

349,00 kr. www.juuls.dk

Pierre Amadieu “La Paillousse” Châteauneuf-du-Pape, 2022, AOC

“Den har en meget personlig næse og smag af cigarkasse og cigarrøg, men er ellers tør, potent, krydret og meget robust. Den har hvæssede kløer, men bliver mere fredelig i glasset, uden at smide sit tørre overtøj, og cigarerne holder ved og får selskab af pikante, tørrede krydderurter. Den er kun til mad og stadig meget ung.”

425,00 kr. 300,00 kr. v/2 fl. www.eriksorensenvin.dk

Chemin des Papes, 2023, AOC Châteauneuf-du-Pape

”Tør og blød Grenache med tydeligt aftryk af sveskesovs og engelsk lakrids. Den holder sig blød og muskuløs i glasset og er en fortrinlig madvin.”

165,00 kr. REMA 1000.