top of page
Kommunevine fra BOURGOGNE
HVIDE
af Henrik Oldenburg
19/20
Domaine Chavy-Chouet ”Les Meurées”, 2023, AOC Maranges
“Mild og blød, smygende honning med fine undertoner af mutte ferskner og ristede krydderurter. Den har flere fine kvaliteter, der får den til at minde om en klassisk hvid Chardonnay fra Côtes de Beaune – og det er ikke ilde. Den er let mineralsk, men den er især fed og fyldig, næsten cremet, aristokratisk og pompøs. Fremragende hyggevin og fremragende madvin – selv om den er fattig på syre og citrus.”
500,00 kr. 370,00 kr. v/2 fl. www.eriksorensenvin.dk
18/20
André Goichot Rully, 2022, AOC 1’er Cru Marissou
“Dyb, mild og fyldig næse med melon og et pift forfriskende citrus. Smagen bekræfter og tilføjer vanille og ynde. Prægtig, træfri Chardonnay, der er let mineralsk og med sin solide krop og snerten af citrus er en fortræffelig madvin. Kom til bords – de serverer dejlig hvid Bourgogne!”
430,00 kr. 349,00 kr. v/6 fl. www.youandwine.dk
17/20
Henri de Bareuil Chardonnay, 2024, AOC Bourgogne
”Tør og kontant Chardonnay med pæn, forsigtig druekarakter, aftryk af umodne ferskner og sen, velplaceret syre. Det er en udpræget madvin, den hverken kæler eller charmerer, men går tørt og godt lige i forretten.”
179,00 kr. 99,95 kr. v/6 fl. www.andrupvin.dk
17/20
Christophe Patrice ”Petit Chablis”, 2025, AOC
“Den er ikke så lille, som navnet antyder, men det er en letvægter, der lever af sin friskhed og nydelige blomst. En let syre gør den til en glimrende og alsidig madvin.”
179,95 kr. 99,95 kr. v/6 fl. www.andrupvin.dk
bottom of page