top of page
Rødvine fra
LANGUEDOC-ROUSSILLON
af Henrik Oldenburg
19/20
Jeff Carrel ”Vieille Mule”, 2023, IGP Côtes Catalanes
“Den smager gennemtrængende – og rent og herligt – af Grenache og har udsøgte nuancer af sorte bær, engelsk lakrids og bagte krydderurter. Den opfører sig venteligt og harmonisk i glasset, de fine nuancer forfines endnu mere, og resultatet er næsten poetisk. En gammel kending i ny, overbevisende udgave – den bedste Vieille Mule jeg har smagt.”
135,00 kr. www.eriksorensenvin.dk
19/20
Château la Bastide ”Eidos Rouge”, 2020, AOC Corbières
”Titlen er ambitiøst lånt fra Platons fornemmelse af det perfekte, og selv om han næppe ville definere det perfekte som en rødvin af 80% Syrah + 20% Grenache, er resultatet rigtigt nydeligt. Den begynder blødt, saftigt og potent krydret og udfolder sig veloplagt i glasset. Det er Syrahs frugtige muskler og pikante krydderier, der taler tydeligst, mens man kun aner Grenaches mere skrøbelige charme. Men de samarbejder sympatisk, og giver en saftig, harmonisk oplevelse og en fremragende madvin.”
259,00 kr. 230,00 kr. v/6 fl. www.holte-vinlager.dk
18,5/20
Saint-Roch Vines ”Old Red”, 2020, AOC Côtes du Roussillon Villages
“Statelig prestigevin af 65% Grenache og 35% Syrah, lagret 6 mdr. på franske fade og cementtanke. Lige meget hvad, resultatet er velsmagende, saftigt og pikant krydret. Det er Grenache’s raffinerede druesmag, der slår mest igennem, men Syrahs krydderi og robuste frugt markerer sig også. Vellykket samarbejde, vellykket vin, både med og uden mad.”
149,00 kr. 99,00 kr. v/6 fl. www.andrupvin.dk
18,5/20
Jeff Carrel ”À Vue de Nez”, 2023, Vin de France
”Et noget usædvanligt mix af Cabernet Franc + Syrah, men stævnemødet mellem de umage druer går lykkeligt. Cabernet Franc leverer mildhed og karakter, og Syrah giver frugt, friskhed og krydderi. En spændende kombination, der udfolder sig charmerende i glasset. Glimrende, robust og saftig madvin.”
160,00 kr. www.eriksorensenvin.dk
18/20
Poème Vineyards ”Grenache & Syrah”, 2024, IGP Pays d’Oc
”Selv om Grenache må være hoveddruen, er vinen de første 15-20 min. mere pågående og udfordrende end elegant. Men herefter udfolder den sig fornemt i glasset, bliver blødere og blødere og også raffineret. Den holder sig strunk og solid, og Grenaches charme får det sidste ord.”
99,95 kr. SuperBrugsen/KVICKLY.
18/20
Domaine Saint-Paul Pinot Noir, 2023, IGP Pays d’Oc
“Charmerende, ung Pinot Noir med pæn druekarakter, stødt peber og et drys solbagt timian. Den er frisk, den virker træfri og har en yndefuld udvikling i glasset, hvor man også aner ophavet af modne, sorte bær. Den er silkeblød og følsom, men også robust nok til kød og ost.”
119,00 kr. www.juuls.dk
18/20
Château la Bastide ”Tradition”, 2022, AOC Corbières
“Frisk og saftigt og meget traditionelt Midimix af Syrah (60%), Grenache og Mourvèdre (20% hver). Det er klart Syrahs potente bærfrugt, der har overtaget. Grenache anes kun i baggrunden, og Mourvèdre er sikkert kun med for strukturens skyld – og i så fald med stort held, for vinen er både velstruktureret, vellavet og velsmagende. Der er behersket solskin og et drys stødt peber i glasset. Herlig, robust madvin.”
129,00 kr. 100,00 kr. v/6 fl. www.holtevinlager.dk
18/20
Jeff Carrel ”Les Darons”, 2023, AOC Languedoc
“Frisk og frugtig Grenache, tilsat en knivspids Syrah og en endnu mindre knivspids Carignan. Den er blød, mild, krydret og tilsyneladende træfri. Den er også saftig og tør og efter 10 min. iltning lige til at sætte på bordet. Nydelig, robust madvin, der i glasset heldigvis kommer til at smage mere og mere af Grenache.”
135,00 kr. www.eriksorensenvin.dk
18/20
Carmel & Joseph ”Les Crus”, 2021, AOC Terrasses du Larzac
”Ambitiøs, sydfransk rødvin med 12 måneders fadlagring og druer fra udvalgte parceller. Man smager tydeligt den rustikke og robuste bærsmag fra Mourvèdre, men heldigvis også Syrahs krydderier og raffineret Grenache. Det er et vellykket mix af solmodne druer, og der er både velsmag og en knivspids druesødme i glasset. Alsidig, drikkemoden madvin.”
149,00 kr. 99,00 kr. v/6 fl. www.andrupvin.dk
18/20
Saint-Roch ”Roubials”, 2020, IGP Côtes Cantalanes
“Klassisk Rhôneblanding fra Midi: Grenache og Syrah fra ældre vinstokke. Det er en tæt og saftig, opulent og mild, med raffineret gennemsmag af Grenache og let krydret Syrah i baggrunden. Den holder sig blød, saftig og tæt i glasset og er en fortræffelig madvin, der er lige til at skænke op.”
149,00 kr. Kampagnepris 99,00 kr. v/6 fl. www.andrupvin.dk
17,5/20
Dominique Baud ”Merlot”, 2023, IGP Pays d’Oc
“Blød og saftig Merlot med kærlige hilsener fra modne sorte bær, udblødte svesker og lidt slåen. Den lille skarphed fra slåen og en beskeden druesødme går fint i spænd og giver vinen balance og karakter. Der er ikke noget hokus-pokus ved den, men dygtigt håndværk, og det er en fortræffelig madvin.”
79,00 kr. www.juuls.dk
17,5/20
Dom Doriac ”Pinot Noir Réserve”, 2024, IGP Pays d’Oc
“Noget så sjældent som en pæn og nydelig Midivin, der ikke er domineret af fadsmag eller af ristede nuancer, der kan tage livet af enhver sund bærsmag. Her er det modne kirsebær og nogle drys solbagte krydderurter, der smager igennem. Den smager ikke af terroir og finesser, men af solskin og modne druer, og den har en lille, ærlig sjæl. Den er charmerende, både med og uden mad.”
99,00 kr. www.juuls.dk
17,5/20
Dom Doriac ”Merlot/Cabernet Réserve”, 2023, IGP Pays d’Oc
“Saftigt og spændende Bordeauxmix fra Midi. Merlot smager blødt og forfinet igennem, og blandingen opfører sig artigt og potent i glasset. Den smager ikke et sekund af Bordeaux, men heldigvis meget af Merlot og Cabernet, og den er både til et glas hygge og til mad.”
99,00 kr. www.juuls.dk
17,5/20
“Pas à Pas”, Grande Réserve, 2023, IGP
”Saftig, intens og især kødfuld blanding af i hvert fald Grenache og Syrah. Som flere andre topvine fra Midi lider den af overdrevent brug af fadlagring. Den opfører sig pænt og muskuløst i glasset og viser både potens og lidt krydderi. Glimrende madvin.”
109,00 kr. www.juuls.dk
17,5/20
Château Saint-Roch “Chimères”, 2022, AOC Côtes du Roussillon Villages
“Dyb og næsten sort, med mild og blød saft og en udholdende druesødme. Druesorter nævnes ikke på bagetiketten, men den smager af frisk og frugtig Grenache, og smagen er både lang og intens. Den holder stilen i glasset, et ekko fra solbær og brombær og den stædige, lange druesødme. Glimrende madvin.”
129,00 kr. Kampagnepris 79,00 kr. v/6 fl. www.andrupvin.dk
17,5/20
Calmel Joseph “Les Elmes”, 2022, AOC Collioure
“Traditionel Midiblanding af Grenache, Mourvèdre og Syrah, men mindre traditionelt er der ikke enighed i glasset om, hvem der skal bestemme, og så er Mourvèdre fræk nok til tage magten. Det giver nogle knubs og nogle ru kanter, men vinen er alligevel saftig, mild og omgængelig – og især så robust at den ikke lader sig vælte. Solid, men ikke helt harmonisk, og den er kun til mad. Ilt den 15-20 min.”
179,00 kr. Kampagnepris 129,00 kr. v/6 fl. www.andrupvin.dk
17/20
La Grange Montivel ”Syrah/Cabernet», 2024, IGP Pays d’Oc
”Et usædvanligt mix af Syrah og Cabernet - resultatet er en saftig, frugtig og muskuløs vin, der har fået noget mere end det lette strejf af egetræ, bagetiketten omtaler. Ærgerligt nok overtager egetræet magten i glasset over så robuste druer som Syrah og Cabernet.”
99,00 kr. www.juuls.dk
17/20
Cuvée Dissenay "Grenache Noir”, 2024, IGP Pays d’Oc
“Tilløbet er lovende, men den er domineret af en ærgerligt udholdende og ubalanceret sødme, der overdøver druens naturlige krydrede charme. Den er blevet for kælen, for behagesyg, for pæn og for overvenlig. Den smager så mildt og kælent, at den er lige så meget til hygge som til mad. Den vinder ved 10-15 min. iltning.”
99,95 kr. SuperBrugsen/KVICKLY.
17/20
Cuvée Dissenay "Pinot Noir”, 2024, IGP Pays d’Oc
“Pæn, enkel og let forståelig sydfransk Pinot Noir, der smager mere af Sydfrankrig, solskin og krydderurter end af Bourgogne og klassisk Pinot Noir, men den smager pænt og er ærlig og saftig, både med og uden mad.”
99,95 kr. SuperBrugsen/KVICKLY.
16,5/20
Saint-Roch ”Corbarol”, 2020, AOC Côtes du Roussillon
“Syrah og Grenache i skøn, jovial forening. Sorte bær smager igennem, men der er også krydderurter, foruden saft og blød mildhed i glasset. Nydelig, ukompliceret og let forståelig vin, der er både til hygge og til mad.”
79,00 kr. Kampagnepris 59,00 kr. v/6 fl. www.andrupvin.dk
bottom of page