top of page
ITALIENSKE HVIDVINE
af Henrik Oldenburg
19/20
Archineri ”Pietradolce”, 2022, DOC Etna Bianco
“Lys og spændstig. Den er lavet af druesorten Carricante på præ-phylloxera vinstokke, der har vokset på østsiden af vulkanen Etna, så den ligner intet andet end sig selv. Der er også fornemhed i glasset, ædelhed og karakter, men hverken alder eller træthed. Det er aftryk af frisk ananas og umoden mango, der slår igennem og bidrager til renhed og friskhed. Historisk madvin, der holder sin friskhed og adræthed i glasset.”
750,00 kr. Tilbudspris 525,00 kr. www.eriksorensenvin.dk
18,5/20
De Angelis ”Oro Bianco”, DOCG Offida Pecorino
”Offida er en by I Marche, og Pecorino er en fåre/gedeost. Så det er ren logik, at der ud af det kommer en strågul, meget personlig hvidvin med mindelser om nødder, smeltet smør, honning og oranger. Det er en raffineret, karakterfuld vin, som udfolder sig helt over i retning af Fino Sherry og derfor også er en glimrende madvin. Som hyggevin er den formidabel.”
219,00 kr. www.juuls.dk
18,5/20
Cantina Tramin ”Unterebner Pinot Grigio”, 2023, DOC Alto Adige/Südtirol
”Frisk, kølig og aromatisk. Stilen er stram og konsekvent, smagen præget af fint parfumerede sydfrugter uden sødme, især umoden mango og lige så umoden pære. Det er en vin, der både har lethed og nerve. Herlig, personlig madvin, og til meget andet end fisk/seafood.”
375,00 kr. 275,00 kr. v/2 fl. www.eriksorensenvin.dk
18/20
Piccini ”Collezione Privata”, 2024, IGT Bianco Toscana
“Druerne kommer fra Toscana, og vinen har adresse i Chianti Classico, så den har et fint visitkort. Den er frisk og personlig, med raffineret, udholdende smag af mango og frisk ananas. Den er tør, helt uden sødme, syren er sen og diskret. En rigtig dejlig hvid toscaner – og de er sjældne. Den har karakter, og den smager godt, både med og uden mad.”
119,95 kr. SuperBrugsen/KVICKLY.
18/20
Di Filippo Grechetto, 2023, IGT Umbria
”Charmerende fortolkning af Mellemitaliens mest spændende grønne drue. Sin vane tro flirter Grechetto med ferskner og abrikoser, men den holder balancen og giver både personlighed og karakter. Den er helt sig selv, og godt for det. Den er næppe til fisk/seafood, men det har de heller ikke så meget af i Umbria – og som hyggevin er den mindeværdig.”
159,00 kr. www.juuls.dk
18/20
Suadens Cuore ”Nativ”, 2023, IGT Campania Bianco
“Hvidvine fra Campania er sjældne, men undertiden fremragende og anderledes. Denne spænder fra modne abrikoser til let bitter pomerans og er tør med drilske nuancer af let krydret sødme. Især næsen er koket parfumeret. Spændende hyggevin, der er ret udfordrende til mad.”
199,00 kr. 129,00 kr. v/6 fl. www.andrupvin.dk
18/20
Torre dei Beati ”Pecorino”, DOC Abruzzo
“Lækker, kompleks næse med nuancer fra abrikos til mandariner. Smagen er bred og fyldig, med aftryk af flere abrikoser, behersket pomelo og tørrede ferskner. Altså en rig og meget personlig vin, der er kølig, men også lidt kærlig, og en glimrende, robust madvin.”
260,00 kr. 180,00 kr. v/2 fl. www.eriksorensenvin.dk
18/20
Runcata ”Tenuta Corte Giacobbe”, 2023, DOCG Soave Superiore
“Soave er blevet et sjældent syn på de danske vinhylder. De billige kan det være lige meget med, men også topvinene har det svært. Her får man ellers sprød friskhed, blomst og mineraler, fyrighed, personlighed og sindighed. Herlig, drikkemoden madvin med modne abrikoser langt ud i eftersmagen.”
300,00 kr. 225,00 kr. v/2 fl. www.eriksorensenvin.dk
18/20
Pietradolce ”Etna Bianco”, 2024, DOC
”Tør og lidt fyrig, lavet af druer, der vokser i 800 meters højde på nordsiden af vulkanen Etna. Druesorten er sjælden – Carricante – og den har givet en aromatisk, geografisk markant og glimrende madvin med personlighed og tyngde i smagen. Sjælden, spændende og lidt spøjs.”
350,00 kr. 225,00 kr. v/2 fl. www.eriksorensenvin.dk
17,5/20
”Why Not”, Pinot Grigio, 2023, DOC Delle Venezie
“Kølig vin fra et køligt klima i det nordligste Italien, men alligevel har den plads til både et lille smil og et pust, koket sødme. Det gør den til en endnu mere spændende og charmerende madvin, der ikke bare er tør, stram og sprød, men også lidt kælen.”
109,95 kr. SuperBrugsen/KVICKLY.
17,5/20
Villa Annaberta ”Canaja White Gold”, 2023, IGT Bianco Veneto
“Frisk, med pirrende smag af pærer og melon. Tør og træfri, med pæn, let buttet krop, så den er både til hygge og til mad, også til lyst kød.”
119,95 kr. SuperBrugsen/KVICKLY.
17,5/20
Di Filippo Grechetto, 2024, IGT Umbria
”Den er ikke så dekadent raffineret som 2023’eren herover, men til gengæld mere umiddelbart frisk, men ren vanillesmag og bløde hilsener fra modne pærer og frisk ananas. I modsætning til 2023’eren vil den enes fint med fisk/seafood.”
129,00 kr. www.juuls.dk
17,5/20
Famiglia Cielo ”1908 Bianco di Gio”, 2024, Vino d’Italia
”Den har citrus i næsen, eller mere præcist: pomelo, og den har også små bitre tendenser i smagen, der dog især er præget af frisk ananas, moden pære og melon. Den holder sig tør og personlig og er ret speciel og meget italiensk.”
129,00 kr. 79,00 kr. v/6 fl. www.andrupvin.dk
17,5/20
Corte Canella ”Il 56”, 2023, DOC Soave
“Sprød og blød, med friske glimt af ananas og umoden pære og helt uden sødme. Nydelig slank og træfri Soave, der udfolder sig pænt og fristende i glasset. Glimrende ledsager til fisk/seafood.”
129,00 kr. 89,00 kr. v/6 fl. www.andrupvin.dk
17,5/20
Cantina Tramin ”Pinot Grigio”, 2024, DOC Alto Adige/Südtirol
”Lys og kølig Pinot Grigio i afslappet stil, med aftryk af modne pærer og umoden mango. Den har en velsignet renhed i smagen, hvor druen får lov til at vise sine fineste kvaliteter. Nydelig, både med og uden mad.”
200,00 kr. 150,00 kr. v/3 fl. www.eriksorensenvin.dk
17/20
Nativ ”Vico Rivera No. 99”, 2024, IGT Campania Falanghina
“Lys og frisk letvægter med nuancer af pære og frisk ananas. Den holder sig tør, frisk, ren og ukompliceret.”
79,00 kr. 59,00 kr. v/6 fl. www.andrupvin.dk
17/20
Di Filippo “Villa Conversino”, 2024, IGT Umbria
”Druerne er anonyme, men det er vinen ikke. Den har både fylde og karakter, lidt vanille og en knivspids meget moden mango, Syren er diskret, så måske er den bedst som hyggevin eller til lyst kød.”
99,00 kr. www.juuls.dk
17/20
Di Camillo ”Acquaviva Bianco”, u.å., Tavola dei Briganti
”Frisk, tør og aromatisk hvidvin fra den østlige del af Mellemitalien. Geografien er ret anonym, det er smagen egentlig også, men den er frisk, tør og behagelig, både til hygge og til mad.”
99,00 kr. 69,00 kr. v/6 fl. www.andrupvin.dk
17/20
Belisario “Valbuena” 2022, DOC Verdicchio di Matelica
”Ung, træfri og vanillefrisk, en svalende sommerhilsen fra Marche. Den er lige så enkel, som den er glimrende, til pasta, til antipasto, til fjerkræ, til fisk. Ren og konsekvent.”
109,00 kr. www.juuls.dk
17/20
Franco Francesco Chardonnay, 2024, DOC Piemonte
“Lys, ren, træfri Chardonnay i let, slank stil med små aftryk af pære og ananas. Den holder sig let, lys, tør og ukompliceret, både med og uden mad.”
109,00 kr. www.juuls.dk
17/20
Fontanafredda Chardonnay, 2024, DOC Langhe
”Frisk, træfri Chardonnay fra PIemonte, hvor der ellers kan være langt mellem brugbare hvidvine. Den er let i stil, enkel og logisk, tør og stram, med blomst og floral ynde.”
119,95 kr. SuperBrugsen/KVICKLY.
16,5/20
Teanum Falanghina, 2024, IGT Puglia
”Gammel drue i moderne fortolkning, med tryk på renhed, friskhed og tropiske nuancer, især af pære og umoden fersken. Tør, træfri og lige til at skænke op.”
59,00 kr. 45,00 kr. v/6 fl. www.andrupvin.dk
bottom of page