top of page
BAROLO/BARBARESCO
af Henrik Oldenburg
19/20
Aurelio Settimo “Rocche dell’ Annunziata”, 2017, DOCG Barolo
“Intens lakridsnæse. Der er mere lakrids i smagen, sprød, frisk engelsk lakrids – og især næsten sorte blommer og deres ødsle saft, men helt uden sødme. Den virker ungdommelig og stram, saftig og koncentreret, og ekstremt potent. Det er Nebbiolo i fuld rustning og i krigshumør, intet kan standse den, hvad den ikke kan nedkæmpe, kan den charmere sig fra. Flot, flot kødvin nu og i de næste 15-20 år.”
410,00 kr. www.juuls.dk
19/20
Bava ”Scarrone”, 2015, DOCG Barolo
”Lækker og potent - og ikke mindst drikkemoden Barolo. Den er mild og muskuløs, afklaret og stadig udfordrende. Smagen siger tørrede svesker og bagte krydderurter, mavefornemmelsen siger herlig, og den holder sig blid, potent og herlig i glasset. En fornem Barolo fra den fornemme enkeltmark Scarrone, fremragende nu, men også gemmelig i nogle år. Lige nu en drøm til rødt kød, for også syrebalancen er perfekt.”
420,00 kr. www.juuls.dk
18,5/20
Aurelio Settimo, 2010, DOCG Barolo
”Dyb, fristende næse med svesker og havluft. Smagen er tæt, fyldig, mere solid, end næsen antydede. Det er en drikkemoden Barolo, men den er slet ikke fuldmoden, selv om den udfolder sig frodigt og fristende med lakrids og krydderurter i glasset. Kompleks, potent og harmonisk Barolo fra fremragende årgang, både nu og i de næste 10-15 år.”
410,00 kr. www.juuls.dk
18/20
Aurelio Settimo, 2017, DOCG Barolo
”Bred og ødsel næse, og smagen følger op med tørrede brombær og solbær, engelsk lakrids og svesker, men absolut uden sødme, det er en tør og moden Nebbiolo, der udfolder både karakter, smagsindtryk og en mild og blød, moden charme i glasset. Det er en dejlig og udfordrende madvin, der også kan nydes uden mad.”
320,00 kr. www.juuls.dk
17,5/20
Franco Francesco, 2021, DOCG Barolo
”Den har lyse toner i glasset, men den er mørk og mandig i smagen, med en delikat smag af udblødte svesker uden sødme, lidt lakrids og en knivspids kardemomme. Den er solid i struktur, lang og saftig, og den bløder fint op I glasset. Nydelig Nebbiolo, der er ung, men allerede drikkelig, især til mad.”
230,00 kr. www.juuls.dk
17,5/20
Fontanafredda, 2021, DOCG Barolo
”Klassikeren fra de danske Barolohylder er også i årgang 2021 en solid, let røget og lidt mere lakridset Nebbiolo, der også er ret mild og venlig, med beskeden syre og pæn krop og druekarakter. Den holder sig mild og venlig i glasset, den holder balancen og er en alsidig madvin.”
249,00 kr. SuperBrugsen/KVICKLY.
17,5/20
Cantine Povero ”Priore”, 2021, DOCG Barolo
”Næsen er ret diskret, men smagen åbner sig villigt nok med tørrede sorte bær uden sødme og masser af sund lakrids. Af væsen er det en mild og venlig vin, endda overraskende mild og venlig for en Nebbiolo, og sådan holder den sig i glasset. Den er lige så meget til hygge som til mad.”
329,00 kr. 249,00 kr. v/6 fl. wwew.andrupvin.dk
17/20
Roberto Sarotto, 2022, DOCG Barolo
”Let og let lakridset mellemvægter med lille, pæn druekarakter og lang, saftig smag, der slutter med et næsten kærligt garvesyrebid. Den har lidt røg, men holder sig ellers venlig og diskret. Den er endda så diskret, at den kan drikkes både med og uden mad.
149,00 kr. SuperBrugsen/KVICKLY.
17/20
Villa Dierico, 2021, DOCG Barolo
”Pæn og sympatisk mellemvægter med frisk bærsmag og aftryk af slåen og modne ribs. Dimensionerne er beskedne, men balancen er pæn, og den har kække, røde kinder. En pæn lille syre gør den til en pæn og alsidig madvin.”
159,00 kr. SuperBrugsen/KVICKLY.
17/20
Terra dei Celti, 2020, DOCG Barbaresco Riserva
“Den er blød, mild, røget og udfordrende, især fordi den har en lille skarphed eller et bid sidst i smagen. Pga. biddet er den også en udpræget madvin, der smager mest af røg og en stump engelsk lakrids.”
179,00 kr. SuperBrugsen/KVICKLY.
17/20
Gemma ”Colarej”, 2021, DOCG Barolo
”Pæn, kontant mellemvægter, der afgjort er til den tørre side. Smagen er temmelig diskret, det er mest lakrids og sorte bær, der smager igennem, men den holder sig blød, venlig, mindre og mindre tør, let krydret og pæn, pæn, pæn.”
219,00 kr. BILKA.
17/20
Bosio ”Boschi dei Signori”, 2021, DOCG Barolo
“Let røget, både i næse og smag, blød, mild, ret let, med beskedent aftryk af sorte bær og med et bid, der ikke bliver rigtigt bidsk. Den er 5 år gammel og virker drikkemoden. En venlig mellemvægter, der er mest til mad.”
219,00 kr. BILKA.
17/20
Virna, 2022, DOCG Barolo
”Mild, blød og venlig, med stødt peber og tørrede svesker uden sødme. Den kæler mere, end den bider og holder sig mild og venlig i glasset. Det er en gennemført blød, saftig og drikkevenlig Nebbiolo, der kan bruges både med og uden mad.”
355,00 kr. 340,00 kr. v/6 fl. Holte Vinlager.
16,5/20
Barolo, 2020, DOCG Barolo
”Producenten er anonym, og det er smagen også, bortset fra små, forsigtige bidrag fra tørrede, sorte bær og en knivspids lakrids. Ellers er smagen slank, kort og diskret, men også ren og usprittet. Den er tør og kun til mad.”
139,95 kr. LIDL.
bottom of page