18,5/20
Silverado Vineyards Merlot, 2013, Napa Valley
”Vinstokkene vokser for foden af en udslukt vulkan, så her ligger forklaringen på de mineralsk indslag og den fyrige og meget personlige stil. Den har pebermynte og krydderurter i både næse og smag, og de samarbejder muntert og charmerende. Den er mere stram i struktur og raffineret i indhold end muskuløs og saftig og repræsenterer hermed den moderne Napastil uden hang til at demonstrere sin potens og dalens varme gaver. Myntesmagen holder stædigt ud i glasset, men ændrer karakter fra pebermynte til kryddermynte og udfolder sig blødt, halvtørt og raffineret. Det er en aristokratisk Merlot, der efterhånden også viser aftryk af både blåbær og brombær. Herlig, kompleks kødvin. Ilt den 10-15 min. eller gem den 3-5 år.”