Colheita Port

af Henrik Oldenburg

[Tappeår] Tappeåret skal stå på etiketten.

Flaske_edited_edited_edited.png

18,5/20

Quinta da Devesa Branco Colheita, 1970 [2018]

”Lys mahogni, lidt uklar og med en næse mættet med brunsviger – det er de første indtryk af denne midaldrende Colheita. Smagen har både bid og syre og er behageligt usprittet. Den bæres af en lang, mild pude af friske figner og lys brunsviger. Trods de mange år er der stadig frisk frugt og spændstighed i glasset. Et spændende og imponerende møde med en 50-årig – også dagen derpå.”

1699,00 kr. (0,5 l) www.vinho.dk
Flaske_edited_edited_edited.png

17/20

Palmer Branco Colheita, 2007 [2018]

”Lys og let, med en karamelsmag, der ender med fine snit af orangeskal. Den får mere fylde i glasset og er egentlig hverken rigtig sød eller rigtig tør, mest sød, men også med lidt fin spændstighed. Det er karamel og orange, der holder ud i glasset - og gør det længe. Glimrende ledsager til hygge, frugt og dessert.”

179,00 kr. (0,5 l) www.vinimondo.dk
Flaske_edited_edited_edited.png

17/20

Dalva Branco, 2007 [2018]

”Mild, blød og fyldig, med mere fylde og småfedme end nogen bestemt smag af andet end abrikoser og lyse rosiner. Dens fylde er markant, det samme er dens buttede krop og dens veloplagte smag og stil. Den er til desserter og til umiddelbar nydelse.”

Flaske_edited_edited_edited.png

19,5/20

Krohn Colheita, 1983 [2020]

”Mørk, myndig og massiv, med masser af røg og moden smag af brunsviger og udblødte figner. Velholdt og velsmagende Colheita, med en overrumplende fornem balance mellem sødme, fedme og længde. Man kan måle sig til indhold af sukker, syre og ekstrakt, men tal kan ikke forklare dens kvaliteter, der omfavner fantasien og hygger sig og konkluderer, at sådan skal en moden Colheita smage. Det er klassisk Krohn, fejlfri og perfekt, balsamisk og stadig udfordrende. Det kan blive anderledes, men det kan ikke blive bedre.”

Flaske_edited_edited_edited.png

19/20

Niepoort Colheita, 2009 [2019]

”Den er så mørk som det sømmer sig for en 11-årig Niepoort, tæt og intens, saftig og velbalanceret. Det er friske figner og sødmesvag sirup, der sætter kursen i glasset, smagen er lang, koncentreret og lækker, stilen konsekvent og suveræn. Dens mest suveræne egenskab er balancen i glasset, hvor den intense sødme holdes i kort snor af rygrad og bestemthed. Det er lækkerier på flaske, og eftersmagen er lang og lovende. Men en alder på 11 år er jo ingenting, så lad os længes mod nye aftapninger om 10-20-30 år…”

339,00 kr. Tilbudspris 300,00 kr. www.skjold-burne.dk
Flaske_edited_edited_edited.png

19/20

Niepoort Colheita, 2007 [2019]

”Mørk og modvillig i glasset og næsen, sødmefuld og charmerende i smagen, først med let røget nøddesmag, derefter med lang, tæt, smygende, raffineret og koncentreret smag af friske figner. Dens klare stil og dens renhed er imponerende. Den er ikke uendelig, men spritfri og elskelig, med fylde, dybde og personlighed. Som en god spejder er den ren i ord, tanke og handling, og det trækker ikke fra, at den giver et lille, småbittert farvelbid for at erindre om, at den er taget for tidligt fra sin mor.”

349,75 kr. Tilbudspris 300,00 kr. www.skjold-burne.dk
Flaske_edited_edited_edited.png

18,5/20

Quinta da Pacheca Colheita, 2007 [2018]

”Mørk og potent, med markant smag af mørk sirup og kandis. Det er en ung aftapning fra en lovende årgang, endnu ubeslutsom, men med sikker struktur og pæne dimensioner. Nu er den aftappet, så ilt den 15-20 min. og nyd den – og vent tålmodigt på nye aftapninger om 10-20 år – de er værd at vente på.”

549,00 kr. www.vinho.dk
Flaske_edited_edited_edited.png

18,5/20

Quinta da Pacheca Colheita, 2000 [2019]

”Nydelig mahognifarve, mild og fin nøddenæse og en smag, der changerer fra friske figner til tørrede abrikoser. Den er fyldig og udholdende i glasset, en sympatisk sødmespreder, der også holder en sympatisk balance, med det tunge ben til den søde side. Men det ændrer sig i glasset. Den får en raffineret, fyldig smag og struktur, der ikke handler om sødme, men om krop og karamel, lidt senere en tæt og mættet smag af figner – derimod ingen røg. Smygende, blank, ren og lækker Colheita.”

999,00 kr. www.vinho.dk
Flaske_edited_edited_edited.png

18/20

Andrésen Colheita, 2007 [2020]

”Fast i struktur, sikker i smag. Mørk, blød, saftig og især tæt og velsmagende, med figner og brunsviger. Efter en time i glasset er den halvfed, følsom og fremragende, med fine dimensioner og i fin balance. Den er mættende og udholdende, let røget og meget lækker, men sødmen er holdt i stram hånd og den fine balance holdes til sidste dråbe – der kommer alt for tidligt…..”

169,00 kr. (0,5 l) www.vinimondo.dk
Flaske_edited_edited_edited.png

18/20

Quinta do Infantado Colheita, 2010 [2019]

”Mørk mahogni i glasset, intens figennæse, nydelig og usprittet smag af brunsviger.
Pæn balance, den kombinerer glimrende frugt med røg og fedme og er alt i alt en robust kombination af frugt, fad og røg. Den er lækker uden at være kælen.”

295,00 kr. www.bichel.dk
Flaske_edited_edited_edited.png

18/20

Krohn Colheita, 2003 [2019]

”Mørk og ungdommeligt potent – men også kælen og sødmefuld, så den kan virke ældre, end den er. Den virker også lidt kort – især af en Krohn at være – og den slutter brat, nydeligt og sødmefuldt, men brat. Balancen er pæn, det er strukturen også, der er puddersukker og figner i smagen, men man savner det kick i smagen, de bedste årgange fra Krohn har - den særlige Krohn-factor, der gør fremragende til fantastisk.”

Flaske_edited_edited_edited.png

18/20

Warre’s Otima Colheita, 1995 [2019]

”Den er ret lys, men lavet af blå druer, den har et smukt orange skær og fine gyldne toner. Den har ikke så meget røg og fedme, men kontrolleret sirup og mættet nøddesmag, ja endog små spændende pift af orange. Den er altså helt sig selv, hvilket er helt i Otimas ånd. Den er forholdsvis spændstig, lækker og lang i smagen.”

309,00 kr. (0,5 l) www.kogs.dk
Flaske_edited_edited_edited.png

18/20

Krohn Colheita, 1999 [2019]

”Mørk og potent, med kandis og mørk sirup, nødder, figner og udholdende smag. Krohns 99’er har tidligere skuffet mig, men det gør den bestemt ikke mere. Den har rundet de tyve år og er kommet i fin balance, ungdommens svagheder er glemt, nu er det nu, det gælder. Den går til den mørke, frugtige, potente side med mørk karamel og ikke røg og overdreven sødme.”

Flaske_edited_edited_edited.png

18/20

C.da Silva Presidential Colheita, 1982 [2020]

”Lysebrun, blød og smygende, med lang, lækker smag af nødder og figner. Velholdt og med mild smag af sirup og puddersukker, ikke så lang, men delikat og ren. I glasset må den holde sig lidt oppe ved fingerspidserne, den smager mere og mere nostalgisk, med fin, røget sødme. Et historisk glas gammel Tawny fra en lunefuld årgang, velsmagende og nok nostalgisk, men bestemt ikke svag. Den skal nydes, ikke nødvendigvis dissekeres.”

650,00 kr. www.vinimondo.dk
Flaske_edited_edited_edited.png

17,5/20

Poças Colheita, 2009 [2020]

”Meget ung, meget mørk og meget frugtig – langt mere frugtig end fed eller røget. Derfor er sødmen også frugtbetonet, som Ribena med alkohol, men i pæn balance, og med en afslutning, der er kontant og har tørre pletter. Som en ekstremt ung Colheita er den stilmæssigt en hybrid og kan bruges som en ung Vintage Port eller en LBV, altså også til kødretter.”

184,95 kr. Tilbudspris 139,00 kr. Kvickly/SuperBrugsen/ www.vincooperativet.dk
Flaske_edited_edited_edited.png

17,5/20

Kopke Colheita, 2009 [2020]

”Den er meget ung, men har allerede træk af modenhed, mildnet druesmag, bløde figner og ren og spritfri smag. Den får nogle fine, milde og sødmefulde overtoner i glasset, puddersukker og sirup, hele tiden til den søde side, men den holder lige præcis balancen - nydeligt og længe. Spændende, lækker og lovende for de kommende aftapninger.”

Flaske_edited_edited_edited.png

17,5/20

Dow’s Colheita, 2007 [2007]

”Rød og frugtig, også i smagen, robust stil, med mere frugt end røg og sødme – altså britisk stil, som etiketten bekræfter. Den holder stilen og smagen i glasset og er vellavet, ren og usprittet, pæn og frugtig, den smager af frugt, ikke af fad – men jeg savner glød og kærlighed i det glas.”

249,00 kr. Tilbudspris 149,00 kr. IRMA/ www.vincooperativet.dk
Flaske_edited_edited_edited.png

17,5/20

Krohn Colheita, 2005 [2020]

”Mørk i glasset, lukket i næsen, bare lidt diskret sirup slipper ud. Smagen åbner sig trevent, men sympatisk, med figner og nødder, uden sødme, tæt og trodsigt. Sødmen vågner efterhånden i glasset, den bliver mere buttet og sprænger korsettet. Den har nogle små skævheder, så den bør iltes godt.”

Flaske_edited_edited_edited.png

17,5/20

Warre’s Otima Colheita, 2006 [2019]

”Mørk, ren og sympatisk, med frugt og figner og bare et pust af røg. Typisk britisk stil med tryk på frugt og kontrolleret sødme. Den er konsekvent og uden svagheder, fyldig og crèmet, vellavet og vellykket.”

179,00 kr. (0.5 l) www.kogs.dk
Flaske_edited_edited_edited.png

17,5/20

Burmester Colheita, 2005 [2019]

”Da jeg smagte den senest for 5 år siden, var den stadig lidt rå og hvalpet - det er den ikke mere, nu er den afslebet og næsten afklaret, med solid krop, nøddesmag og puddersukker. Den er konsekvent i stil, med masser af sødme, den er let forståelig, blød og ren, men tilsyneladende uden hemmeligheder og derfor også drikkeklar, selv om den er ung.”

239,00 kr. Tilbudspris 149,00 kr. IRMA/ www.vincooperativet.dk
Flaske_edited_edited_edited.png

17,5/20

C da Silva Presidential Colheita 1990 [2020]

”Den er mere røget og lækker end lys og let – selv om den fejrer 30-års fødselsdag i år. Den er i rigtig fin form, strutter af figner og sirup, og holder sig på en fornuftig sødmegrænse mellem slik og virkelighed. Den er blank og ikke skrøbelig som mange 30-års Tawnies, let at forstå, let at holde af.”

299,00 kr. www.bilkatogo.dk
Flaske_edited_edited_edited.png

17,5/20

Krohn Colheita, 2002 [2018]

”Glimrende Colheita fra et år, hvor der ikke var så meget at råbe hurra for. Farven er mørk mahogni, den har fylde og lidt pæn friskhed, og sødmen er intens, men også velbalanceret. Dimensionerne afspejler en beskeden årgang, men der er harmoni og afmålt sødme i glasset.”

Flaske_edited_edited_edited.png

17,5/20

Quinta do Pégo Colheita, 2011 [2019]

”Fremragende Colheita fra fremragende årgang, men kriminelt anskuet et forfærdeligt barnemord! Nå må de ansvarlige have mod og tålmodighed til at holde fingrene fra resten af de fade (piber), der ligger tilbage i Dourodalen. Endnu er den meget ung og meget umoden, med figner og nødder kombineret med potent saft, men uden røg og uden alder. Den får lidt dybde og en hårsbredde alder efter lang tid i glasset, men den mangler lagring, og den mangler modenhed, og den slags kan man ikke charmere sig til. Jeg vil håbe, jeg kan gense den om 20-30 år…”

359,00 kr. www.amka.dk
Flaske_edited_edited_edited.png

17,5/20

Quinta do Tédo, 2005 [2019]

”Det er familien Bouchards første Colheita, efter at de havde lavet bemærkelsesværdige 10- og 20-års Tawnies i en halv snes år. Måske er det derfor, den er lidt ubeslutsom i stil, men konsekvent mild og røget, blank, kælen og kort. Den er ren og usprittet, den spinder som en kat og er overkærlig som en slabrende hundehvalp, en umiddelbar charmetrold, der ikke holder ud så længe, men er kælen til sidste dråbe.”

398,00 kr. www.hyggevin.dk
Flaske_edited_edited_edited.png

17,5/20

Dalva Colheita, 1991 [2018]

”Ret lys, med honningnæse og figensmag. Den er sødmefuldt kælen og mere og mere hengivet til honning, men også garneret med en lille, fin kant af orange, nærmest clementiner. Trods sin sødme er den ganske spændstig, og der ligger en fint medspillende syre bag den kælne overflade. Lækker!”

Flaske_edited_edited_edited.png

17,5/20

Krohn Colheita, 1996 [2019]

”Mørk mahogni for øjet, mørk kandis for næsen, mørk sirup for smagen. Den er netop ret sød, sød og tæt. Skønt 24 år gammel virker den ung og rå, uslebet, uharmonisk, men 30-40 min. iltning runder den af og fremhæver en solid, udholdende smag af sirup og nødder. Strukturen er mere overbevisende end smagen, men det kan ændre sig i nye aftapninger. Af en Krohn at være kan den virke lidt tam – om end på et højt niveau!”

Flaske_edited_edited_edited.png

17,5/20

Kopke Colheita, 1981 [2020]

”Røget, mild og blød – og moden, uden at være overmoden. Det er brunsviger og sirup, der bestemmer i glasset, med en svag hilsen fra modne figner. Den er mere kælen end adræt, ikke så lang, men moden, behændig, undervægtig, lutter nydelse, ingen eksplosioner, ingen udfordringer, bare moden, ren og lækker, et fund for den meget søde tand.”

Flaske_edited_edited_edited.png

17,5/20

Quinta da Devesa Colheita, 1976 [2018]

”En 44 år gammel Colheita, hentet lige ud af raritetsskabet, og naturligt nok uden ungdommens friskhed, men med alderens ynde og en lang, ædel smag af nødder og puddersukker. Den har også en lille, fin syre, der efterhånden vokser og udfordrer sødmen. Det er et glas nostalgi – men et dejligt glas, slet ikke træt eller udmattet, men netop ædelt og mindeværdigt.”

1099,00 kr. (0,5 l) www.vinho.dk
Flaske_edited_edited_edited.png

17/20

Quinta da Boeira Colheita, 2005 [2020]

”Mild, blød, lang og raffineret smag med krydderier og parfumerede indslag. Den svinger fra kamfer og slåen til formildet puddersukker og læssevis af friske figner. Strukturen er sikker, der er både karakter og charme i glasset - og især personlighed. Den ligner ikke nogen anden Colheita, jeg kan mindes, men den har både sin egen gnist og den omtalte personlighed, og i glasset udfoldes en lang, blød charmesmag af figner og udblødte blommer.”

Flaske_edited_edited_edited.png

17/20

Palmer Colheita, 2004 [2018]

”Lys, let og lystig er det første indtryk – men så lys og let er den alligevel ikke. Farven changerer over i mørk kandis, og den holder sig lækker og sødmefuld. Her er ingen udfordringer, ingen dybde eller længde, man kan fare vild i, men villig rosinsødme, mørk sirup og afslappet lystighed. Og nok er den slikken, men ikke overslikken.”

149,00 kr. www.vinimondo.dk
Flaske_edited_edited_edited.png

17/20

Quinta do Portal Colheita, 2009 [2019]

”Mørk og blød smag af brunsviger og sirup. Mild og venlig stil, lang, ren, sødmefuld smag. Den har mere sødme og karamel end røg, flere kælne attituder end udfordrende. Den er til hygge, desserter og kælenskab.”

Flaske_edited_edited_edited.png

17/20

Barros Colheita, 2008 [2019]

”Selv i familien Barros’ tid (indtil 2006) var mærket med deres familienavn lillebror i samlingen og sidst til at få tildelt druer. Der er heldigvis sket en opstramning af stilen, som det smages i denne 2008’er, der er blankere og mere sikker og især mindre sliksød end tidligere. Den er stadig til den søde side, men det er kontrolleret sødme, og smagen siger modne kirsebær og endnu modnere blommer. Lovende ny stil og smag.”

229,00 kr. Tilbudspris 169,00 kr. Kvickly/SuperBrugsen/ www.vincooperativet.dk
Flaske_edited_edited_edited.png

17/20

C da Silva Presidential Colheita, 2000 [2020]

”Mild, ret let nøddesmag, lys farin, sirup – altså til den søde side, med lethed og ynde i glasset. Smagen er mild og venlig, ren, kort og sødmefuld. Det er et flygtigt kys af en sød sommerpige – og pludselig er det forbi, og hun er væk.”

229,00 kr. www.bilkatogo.dk
Flaske_edited_edited_edited.png

17/20

C da Silva Presidential Colheita, 1995 [2020]

”Moden og afklaret, blank og røget, i traditionel portugisisk stil. Blød, smygende kandissmag, balanceret sødme, der ikke er så udholdende, men giver profil, så længe den varer. Det er en slank og uforpligtende, let drikkelig og let nydelig Colheita.”

249,00 kr. www.bilkatogo.dk
Flaske_edited_edited_edited.png

17/20

Royal Oporto Colheita, 2008 [2017]

”Ung, mørk, potent og velbalanceret, i hvert fald lige når den er åbnet. Den er stadig ungdommelig, frugtig og sødmefuld, og den sødmefulde frugt udfolder sig villigt i glasset – uden at møde nogen særlig modstand. Det koster balancen. Efter en times tid har den frugtige sødme helt overtaget, nu er den til dessertbordet og bedstemors natbord. Den smager rent og dejligt, kort og mere og mere sødt – for kort og for sødt for en 12-årig!”

Flaske_edited_edited_edited.png

17/20

Quinta da Pacheca Colheita, 2004 [2018]

”Den er bedst for øjet og for næsen: mørk mahogni, mørk kandis, mørk sirup. Smagen er præget af en ret intens og lidt kejtet sødme i retning af karamel. Den er ikke så lang, som den er sød, og den savner friskhed, måske også fordi aftapningen er 2 år gammel, og det er meget for en ung Colheita. Den retter sig lidt i glasset, men har svært ved at finde en stil – og balancen.”

749,00 kr. www.vinho.dk
Flaske_edited_edited_edited.png

16,5/20

Kopke Colheita, 2005 [2019]

”Blød, let røget og med en udholdende sødme, der især siger sirup og figensovs. Efter 15-20 min. i glasset må den afsløre sin flagrende stil. Sødmen er stadig intens, men der er svage steder i skelettet, og sødmen bliver efterhånden alt for dominerende. Det er en usikker Kopke og en ubalanceret og derfor oversød Kopke.”

Flaske_edited_edited_edited.png

16/20

Kopke Colheita, 1999 [2019]

”Pågående, ret røget, med ulden smag og langt aftryk af sirup. Den har ikke prop og ingen tekniske fejl, men er netop ulden, og det kan ikke iltes væk. Den virker mat, slap, blodløs, skønt stadig potent i smagen af sirup. ”

© 2020 by Oldenburg og søn. Proudly created with Wix.com