top of page
MOUSSERENDE
af Henrik Oldenburg
17,5/20
Domaine Ste MICHELLE brut, u.å., Columbia Valley
“Flot krop, stor friskhed, fint brus. Vellykket nordamerikansk mousserende med små, fine Champagnetræk. Den er tør, men ikke knastør, og har aftryk af både næsten modne grønne druer og friske hasselnødder. Pæn syre, den er lige til at sætte på bordet.”
155,00 kr. www.kogs.dk
16,5/20
Wolf Blass Premium Cuvée Red Label, u.å., South Eastern Australia
”Den er stadig uden årgang og ligner derfor sig selv, med sin ungdommelige, ligefremme friskhed, sin snert af æbleskræl og sin velplacerede syre. Tør, uhøjtidelig australier, der kan bruges både med og uden mad.”
79,00 kr. BILKA.
16,5/20
Bodega la Rutal, ”San Felipe” Extra Bruy, u.å., Mendoza
”Frisk, tør, bred og fyldig argentiner, der er lidt træt i boblerne, men ukompliceret og alsidig. Smagen er solid, stilen ligger på grænsen mellem stillevin og mousserende.”
129,75 kr. www.skjold-burne-dk
bottom of page