top of page
SYDITALIEN
Rødvine øverst
Rosata derefter
Hvidvine nederst
af Henrik Oldenburg
19,5/20
Torre dei Beati ”Mazzamurello” Riserva, 2020, DOC Montepulciano d’Abruzzo
”Den begynder blødt og medgørligt - men man skal ikke lade sig narre: der er spræl i det glas, der er pågående sorte bær først og bidende garvesyre sidst. Den har mange fine kvaliteter, foruden sin ungdom, og der er heldigvis et lovende samspil mellem potens og udholdenhed. Mon ikke det er toppen af, hvad druen kan præstere – den er lovende og imponerende, saftig fra først til sidst, den kalder på rødt kød og indtil videre på tålmodighed!”
450,00 kr. 390,00 kr. v/2 fl. www.eriksorensenvin.dk
19,5/20
Schola Sarmenti ”Diciotto” Primitivo, 2019, IGT Salento
”Den hedder 18 (diciotto), men den er fra 19, og iflg. producenten lavet af druer fra 85-år gamle vinstokke, og det er da noget. Der er også modenhed og forfinet ælde i glasset, smag af koncentrerede, tørrede svesker og en næsten berusende saftighed, der er båret frem i glasset af mildhed og ynde, for skønt musklerne og potensen er det en blid, kærlig og øm vin, der gerne kæler, men hverken river eller kradser. Glæden i glasset er lang, fyldig og saftig – det er den intense, lækkert krydrede og milde saftighed, der er dens identitet. Den slutter i lutter glæde og en hilsen fra rosiner, men uden særlig sødme. En prægtig vin til et prægtigt stykke kød eller ost.”
599,95 kr. 499,00 kr. v/6 fl. www.andrupvin.dk
19/20
Masseria Li Veli, 2020, IGT Salento
”Det er en gedigen mouthfiller, som det hedder på internationalt vinsprog. Den fylder virkelig, frem og tilbage, og ud i alle mundens kroge. Det er lutter nydelse. Der meddeles ikke noget om druer, men man aner noget så fremmed som Cabernet Sauvignon i baggrunden – og Primitivo/Zinfandel i forgrunden, er jeg sikker på. Samarbejdet er fortræffeligt, og Cabernet når at bidrage med stil og karakter. Der er solbær hele vejen, foruden lidt brombær og en lang, formildende druesødme. Det er en saftstruttende pragtvin blandt så mange almindeligheder fra Salento. Her skal der godt kød på bordet.”
299,95 kr. 249,00 kr. v/6 fl. www.andrupvin.dk
19/20
Torre dei Beati ”Cocciapazza”, 2019, DOC Montepulciano d’Abruzzo
”Dyb og mørk og med en næse præget af kokos og mokka. Smagen er blød, tør og koncentreret til en grænse, hvor der er frit bid og ødsel garvesyre. Det er en vin, der vil noget, fortælle, udfordre, overbevise. Den trækker tænder ud, men er alligevel en nydelse for den, der søger udfordringer i glasset. Den har længde, den har bredde, den har udholdenhed, også syren holder stædigt ud. Smagen samler sig efterhånden mere om modne sveskeblommer og er mere end lovende. Det er jo en ung vin, meget ung, og den mangler at vise, hvad den kan. Gem den roligt min. 3-5 år og sæt kød eller ost på bordet.”
350,00 kr. 275,00 kr. v/2 fl. www.eriksorensenvin.dk
18,5/20
Quattro Conti Primitivo, 2021, DOC Primitivo di Manduria
”Det er en storebror til den lille greve længere nede, den har højere rang og finere adresse. Det er også en mere komplet Primitivo/Zinfandel, med finere dimensioner, ikke mindst dybde og længde. Smagen går fra sveskeblommer til mild, engelsk lakrids, og der lurer solmodne solbær og brombær i baggrunden. En rigtig dejlig, træfri og saftig rødvin til en forkælet sommeraften i det grønne.”
150,00 kr. 120,00 kr. v/6 fl. www.eriksorensenvin.dk
18,5/20
Torre dei Beati, 2020, DOC Montepulciano d’Abruzzo
”Dyb, meget mørk og ret gådefuld. Den åbner sig tæt og saftig, med markant smag af sorte bær og sveskesovs. Smagen er blød, lang og koncentreret, sveskerne tager kommandoen i glasset, og bare en anelse druesødme supplerer. Der er balance og velsmag i glasset. Sig så ikke, at Montepulciano er en drue uden særlig karakter!”
200,00 kr. 150,00 kr. v/6 fl. www.eriksorensenvin.dk
18/20
Don Rudolfo, 2020, Terre Siciliane
”Småbuttet og friskfrugtig sicilianer, lavet af Peter Vinding-Diers, og så når man ikke højere på de breddegrader. Druerne er dog ikke spor sicilianske, men ærkefranske: Shiraz og Cabernet, og resultatet er en saftig, solid vin med let druesødme og ellers tør til den bitre ende. Statelig vin, der strutter af sol og sundhed.”
99,00 kr. REMA 1000.
18/20
Quattro Conti Primitivo, 2021, IGT Puglia
”Venlig, frugtig og saftig – det er afgjort en vin, ingen støder sig på, og ingen bare afviser. Den begynder solidt med sorte bær og tørrede svesker og slutter halvtørt og harmonisk med modne blommer og krydret solskin. Det er en venlig og behagelig Primitivo/Zinfandel, og den er ikke mindst alsidig, fra pizza og pasta til kød og grill.”
110,00 kr. 80,00 kr. v/6 fl. www.eriksorensenvin.dk
18/20
Tenuta Antonini ”ATA”, 2021, DOC Montepulciano d’Abruzzo
”Montepulciano er Abruzzos egen drue, men også en alsidig blandingsdrue i andre egne af Italien. Populariteten skyldes, at den er omgængelig, venlig men også bestemt, den har saft, den har glød, og den har varme. Således også i denne unge 2021’er, der er mild, fyldig og saftig, let peberkrydret og både solid og udholdende. En glimrende udendørsvin, der gerne må drikkes kølig.”
119,95 kr. 99,00 kr. v/6 fl. www.andrupvin.dk
18/20
Menhir Negroamaro ”Numero 0”, 2021, IGP Puglia
”Den lever pænt op til navn, for den er mørk og tæt i glasset, og smagen har både lidt bid og nogle bitterstoffer – dog alt sammen med måde, for den falder mildt og venligt til ro i glasset, lufter lidt engelsk lakrids, kogechokolade og hængt kød, inden den siger farvel med tørrede svesker og en lang, blød og let parfumeret eftersmag. Spændende madvin, der gerne må drikkes let afkølet.”
125,00 kr. 110,00 kr. v/6 fl. www.rudersdalvin.dk
18/20
Paololeo ”Primitivo di Manduria”, 2020, DOC
”Det er noget af en børste, når den lige kommer ud af glasset, så man gør klogt i at følge producentens råd og ilte den op til 2 timer, før den skal bruges. Så er det mest børstede gået af, og tilbage er en tør, saftig, robust og lakridset vin med hilsener fra tørrede svesker og engelsk lakrids. Den er kun til mad, men kan klare næsten hvad som helst - bortset fra eddike.”
135,00 kr. Tilbudspris 105,00 kr. www.youandwine.dk
18/20
Paololeo ”Orfeo Negroamaro”, 2020, IGP Puglia
”Amaro eller ej – den er mere blød, mild og venlig end bitter og modstræbende. Det er lakrids og sorte blommer i glasset, smagen er lang og smygende, og en lille, afsluttende druesødme skader ikke indtrykket. Den har ikke så meget sul på kroppen, men masser af ligefrem charme. Og så er den alsidig, både med og uden mad.”
150,00 kr. Tilbudspris 125,00 kr. www.youandwine.dk
18/20
Paololeo ”Fiore di Vigna” Primitivo, 2019, IGP Primitivo Salento
“Blød og tiltalende Primitivo, der begynder med mildhed og sveskeblommer og slutter med lakrids, tørrede brombær og solvarm timian(!). Den er afgjort til den frugtige, venlige side blandt Puglias mange Primitivo’er, dejligt ren og konsekvent i smagen og med en lang, blød, krydret eftersmag. Mildhed er dens visitkort.”
159,00 kr. Tilbudspris 125,00 kr. www.youandwine.dk
18/20
Paololeo ”Passo del Cardinale”, 2021, DOC Primitivo di Manduria
“Den smager af friskpressede sorte bær, tilsat et koncentrat af tørrede solbær og en flis engelsk lakrids. Kompleks og udfordrende, altså, gennemført blød og mild af sind, med frugt og charme i metermål, et drys af den lokale druesødme og en lang, blød eftersmag. Charmerende og meget anvendelig madvin – og også en frugtig nydelse uden mad.”
159,00 kr. Tilbudspris 125,00 kr. www.youandwine.dk
18/20
Feudi Salentini ”Collezione ´53”, 2019, DOP Primitivo di Manduria
“Intens, blød og saftfuld Primitivo, der viser, hvor koncentreret og muskuløs druen kan gøres. Den spiller netop med musklerne og udfolder mildhed, sveskesovs og smagen af tørrede brombær i glasset. Den holder balancen og byder bare på en mundsmag kælen druesødme, inden den tager afsked i en lang, sødmefuld eftersmag med kindkys og kogechokolade. Bid og tørre udfordringer har den ikke, men til gengæld mildhed, saft og charme. Den kan sagtens nydes uden mad, men bestemt også med, helst køleskabskold.”
249,95 kr. 225,00 kr. v/6 fl. www.andrupvin.dk
18/20
Paololeo ”Giunonico” Riserva, 2016, DOP Primitivo di Manduria
”Tæt og saftig, blød, lakridset, buttet – en veritabel saftbombe med hang til kæleri og endeløs mildhed. Der er ingen modstand i glasset, men oceaner af kærlighed og ømhed, minder om modne svesker og blødgjort engelsk lakrids. Den er til aftenhygge, blid musik og måneskin – eller måske til et stykke kød, hvis man kan undvære bid og garvesyre.”
269,00 kr. Tilbudspris 215,00 kr. www.youandwine.dk
17,5/20
Crudo Nero d’Avola/Cabernet Sauvignon, 2021, DOC Sicilia
“Spøjs mix af den meget sicilianske drue Nero d’Avola og den meget franske Cabernet Sauvignon. Nero giver sødmen og kækheden, Cabernet bidrager med en fornem solbærsmag og rygrad i strukturen, så resultatet bliver en frugtig, mild og delikat rødvin, der ikke smager af egetræ, selv om det måske var meningen. Drik den gerne afkølet, også til grill og havefest.”
89,95 kr. 79,00 kr. v/6 fl. www.andrupvin.dk
17,5/20
Cantine Truentum ”Reomoro”, 2021, IGT Passito Rosso Colli Aprutini
“Den kommer fra Abruzzo,og druen er meget passende Montepulciano d’Abruzzo. Den er passito, altså lavet af tørrede druer, og smagen er også venteligt mild og rosinagtig, med fin, let krydret sydlandsk sødme - og alligevel er den slet ikke for sød, for finish og eftersmag er hurtige, tørre og kontante. Den er tro mod sin stil – en stil der har elskere og hadere, men den er både hyggelig og meget personlig, og både til mad og uden.”
99,95 kr. 85,00 kr. v/6 fl. www.andrupvin.dk
17,5/20
Paololeo Salice Salentino Riserva, 2016, DOC
”Moden og afklaret Negroamaro (tilsat lidt Malvasia Nera). Den er blød og mild, præget af modne svesker og udblødt, engelsk lakrids. Den holder sig blød, mild og moden i glasset og er umulig ikke at blive lidt varm på. Det sørger druesødmen og en sjat mokka også for. Den er både til hygge og til mad.”
135,00 kr. Tilbudspris 105,00 kr. www.youandwine.dk
17/20
Baglio Gibellina Nero d’Avola/Frappato, 2021, DOC Sicilia
”Den er lavet af delvis tørrede druer og præsenterer et spændende samarbejde mellem friskhed, modenhed, fyrighed og lidt vildskab i glasset. Den smager sympatisk lidt bondsk, men hvad kan den andet, når den er lavet af druer ude på landet. Spændende er den i hvert fald, med træk fra modne rabarber, figner og slåen. Anderledes og meget personlig sicilianer, der ikke går af vejen for hverken kød eller ost. Den må gerne nydes afkølet.”
79,95 kr. 69,00 kr. v/6 fl. www.andrupvin.dk
17/20
Paololeo Primitivo, 2021, IGP Puglia
”Den er så blid, mild og uskyldig, som en hyggelig Primitivo kan blive – saftig, let lakridset med små fine antydninger af modne sorte bær og venlig lakrids. Den er let at forstå og derfor også let at drikke. Der ingen modstand i glasset, men der er mildhed og glæde, både med og uden mad.”
99,00 kr. Tilbudspris 75,00 kr. www.youandwine.dk
17/20
Paololeo ”Triade”, 2018, IGP Puglia
”Titlen henviser til tallet 3, og der er meget logisk brugt 3 druer: Negroamaro, Prtimitivo og Nero di Troia. De enes pænt og træfrit i glasset, og vinen har samme ubekymrede friskhed og lethed som ung Beaujolais – slet ikke i smagen, men stemningen i glasset er den samme. Det er ikke en vin til fine fester, men til afslappet skæg og halløj i haven, og hurra for det.”
109,00 kr. Tilbudspris 85,00 kr. www.youandwine.dk
16,5/20
Mare Magnum ”The Chocolate Tube”, 2021, IGP Puglia
“At den hedder chokolade giver god mening, for den har aroma af chokolade og smag af chokolade. De sagesløse Primitivodruer har da også været på både fransk og amerikansk egetræ, fortæller bagetiketten, så spørgsmålet er, om man er vild med chokolade eller ej – i vin! Den smager mere af chokolade end af vin efter min smag, og jeg forbinder den snarere med en chokoladedessert end med kød og ost. Men den er ren, blød, kælen og konsekvent.”
119,95 kr. 99,00 kr. v/6 fl. www.andrupvin.dk
18/20
Paololeo Grècìa Negroamaro, 2022, IGP Salento
”Det er jordbær fra første snif til sidste dråbe, lækre, solmodne jordbær med karakter og en delikat druesødme, der holdes i fin balance i glasset. Det er også Negroamaro i en laksefarvet charmeudgave, en virkelig jordbærdrøm, for der er bløde former og mildhed i glasset. Glimrende madvin, der også er glimrende uden mad.”
135,00 kr. Tilbudspris 108,00 kr. www.youandwine.dk
17,5/20
Menhir Salento Numero 0, 2021, IGP Salento
”En spændende blanding af velkendte Negroamaro og ukendte Susumaniello har givet en solid, ferskenfarvet Rosato med nuancer fra boysenbær til tørret abrikos. Det er en mættende og fortræffelig madvin, der er ligetil og frisk trods sin krop. Den skal bruges i stedet for rødvin, ikke for hvidvin.”
129,00 kr. 110,00 kr. v/6 fl. www.rudersdalvin.dk
17/20
Venti di San Doma Rosato, 2021, IGP Puglia
“Den er kæk og rødmosset af sind, men rustrød i glasset. Ung, frisk bærsmag, mest af tørret abrikos, solid af bygning, fyldig og robust – og derfor også mest til mad. Enkel og alsidig.”
89,00 kr. Tilbudspris 69,00 kr. www.youandwine.dk
17/20
Paololeo ”Rosato di Primitivo”, 2022, IGP Puglia
”Den smager af røde, røde bær - og flere røde bær. Den er frisk og frugtig og glider ned af sig selv, ingen modhager, ingen generende syre, bare bær og hygge. Den holder en pæn balance i glasset og er egnet både med og uden mad.”
99,00 kr. Tilbudspris 75,00 kr. www.youandwine.dk
18/20
Paololeo ”Triade”, 2020, IGP Bianco della Campania
“De 3 druer er Fiano, Falanghina og Greco, så der er dømt klassisk græsk i glasset. Det forklarer renheden i stil, de fine raffinerede tilløb og fornemmelsen af honning i finish og eftersmag. Det er en fyldig og solid hvidvin, der hverken tyer til syre eller egetræ – og hvorfor skulle den det med de aner? Den har nok i at være raffineret og honningkælen, og så smager den lækkert, både med og uden mad. Den erindrer os også om, at nogle af Italiens bedste – og mest oversete – hvidvine, kommer fra Campania!”
109,00 kr. Tilbudspris 85,00 kr. www.youandwine.dk
17,5/20
Antonini ATA Pecorino, 2022, DOC Abruzzo Pecorino
”Pecorino er ikke alene en tør, italiensk fåreost, men også en lille grøn drue, der især trivis i den østlige del af Mellem- og Syditalien. Den er kendt for at give friske vine, ofte med en fin nøddesmag, og det er denne unge 2022’er fra Abruzzo et godt eksempel på. Den er netop frisk og sprød, måske mere præget af mandler end af nødder, men træfri og gennemført tiltalende. En glimrende madvin, også til meget andet end fisk.”
119,95 kr. 99,00 kr. v/6 fl. www.andrupvin.dk
bottom of page