top of page
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE (RØDE)
af Henrik Oldenburg
19,5/20
Le Vieux Donjon, 2021, AOC Châteauneuf-du-Pape
“Også i denne årgang en mastodont blandt ligesindede, og med et imponerende samarbejde mellem meget feminine træk som mildhed, krydderi og kælen charme på den ene side – og muskler, saft og kontant garvesyre på den anden. Herlig vin, endnu alt for ung, men fuld af spændende løfter. Den udvikler sig mod bløde former i glasset, garvesyrebiddet tager lidt af, charmen stiger. Gem den roligt i 8-10 år og find det bedste kød frem.”
600,00 kr. 450,00 kr. v/2 fl. www.eriksorensenvin.dk
19/20
Domaine Durieu ”Lucile Avril”, 2019, AOC Châteauneuf-du-Pape
”Blød, lakridset, potent – domineret af moden Grenache, der giver den både smag, krydderi og karakter. Det er en ekstremt harmonisk og selvsikker Châteauneuf-du-Pape, der har et imponerende samspil af maskuline og feminine dyder. Dens bløde favntag er ømt og kælent, men det er styret af kraft og muskler. Den virker drikkemoden nu, og måske skal den ikke gemmes mere end 3-5 år. Men hvorfor dog også, når den er så veludviklet allerede. Jeg er sikker på, at den er skabt til rødt oksekød.”
379,95 kr. 349,00 kr. v/6 fl. www.andrupvin.dk
18,5/20
Domaine André Brunel ”Les Cailloux”, 2020, AOC Châteauneuf-du-Pape
“Blød, let røget, solid og udholdende i glasset. Smagen er lang og potent, dirigeret af moden Grenache og præget af sorte bær og sveskeblommer. Det er en fortrinlig madvin, ikke mindst til rødt kød, hvor dens potens og garvesyre får noget at slås med. Den er ung endnu, så ilt den 3-5 timer eller gem den i 8-10 år, måske mere.”,
289,95 kr. Meny, Kvickly, SuperBrugsen/Hans Just.
18,5/20
Château de la Grande Gardiole, 2019, AOC Châteauneuf-du-Pape
”Ung, tør og mild, med en raffineret balancegang mellem ungdom og modenhed. Vellykket Grenache smager igennem og udvikler sig spændende i glasset, den har maser af umiddelbar charme, men den er også tørt potent og udfordrende. Den har stof til at blive liggende i min. 3-5 år, men kan også drikkes nu med lidt iltning, og den fortjener et godt stykke kød.”
299,95 kr. 279,00 kr. v/6 fl. www.andrupvin.dk
18,5/20
Ferraton Père & Fils, 2021, AOC Châteauneuf-du-Pape
”Mørk og peberpotent, men også blød, saftig og udfordrende. Konsekvent maskulin stil, med muskler og potentiale, så den kan drikkes nu med god iltning eller gemmes i 5-10 år. Den har raffineret krydrede detaljer og masser af potent charme – foruden sine muskler.
Den er præget af Grenache, men har også spor af Syrah. Den udvikler sig sikkert og let mineralsk i glasset og er en fortrinlig kødvin.”
369,00 kr. v/6 fl. www.dinvinhandel.dk
18,5/20
Château du Mourre du Tendre, ”Cuvée Prestige”, 2020 AOC Châteauneuf-du-Pape
”Bagetiketten nævner ikke noget, men den smager godt og grundigt af gammel Grenache – og af raffinerede sorte bær og hængt kød. I glasset trænger engelsk lakrids igennem, garvesyren begynder at bide lidt, og man mærker, at modsat mange jævnaldrende Neuf’er er den hverken mild eller kælen, men potent, tør og udfordrende. Den har mere i sig, men er alt for ung endnu, så gem den roligt i 5-10 år. Jeg venter gerne.”
379,95 kr. 349,00 kr. v/6 fl. www.andrupvin.dk
18,5/20
Pierre Amadieu ”La Paillousse”, 2021, AOC Châteauneuf-du-Pape
”Blød og venlig, pikant krydret og med et spændende samarbejde mellem Grenaches raffinerede mildhed og Syrahs maskuline råkraft. I glasset får den hold på sin muskuløse krop og bliver mere harmonisk og overbevisende. Allerede nu er den en herlig og meget robust kødvin, men den kan også gemmes i min. 3-5 år.”
425,00 kr. 300,00 kr. v/2 fl. www.eriksorensenvin.dk
18/20
Domaine Tour Saint-Michel “Cuvée des deux Soeurs” , 2019, AOC Châteauneuf-du-Pape
“Blød, mild, nydelig – og ikke ung, men ungdommelig. Druer nævnes ikke, men det behøves heller ikke, den smager markant og dejligt af Grenache, af varme krydderurter, spæd lakrids og milde bær. Det er i det hele taget en mild Châteauneuf-du-Pape, mild og lækker, feminin i stil, og så drikkemoden at den er lige til at sætte på kødbordet.”
188,00 kr. INCO.
18/20
Gabriel Meffre ”Terres des Pontifes”, 2021, AOC Châteauneuf-du-Pape
”Mørk og potent, med klare signaler om Grenache og finesse, men også om Syrah og mørke muskler. Den er saftig, markant peberkrydret og har en lang, mættende smag. Det er en udpræget kødvin, der skal iltes 15-20 min. eller gemmes nogle år. Jeg ville gøre det sidste.”
199,95 kr. SuperBrugsen.
18/20
André Brunel ”Cuvée Réserve”, 2021, AOC Châteauneuf-du-Pape
”Blød, peberkrydret, overbevisende. Den er sikker i struktur, smagen er delikat og lang, saftig og præget af moden Grenache. Den er let mineralsk og har en krydret mildhed, foruden saft og charme. Velbalanceret, vellavet, velsmagende.”
Tilbudspris 219,95 kr. Meny, Kvickly, SuperBrugsen/Hans Just.
18/20
Domaine Roger Perring ”Des Galets de la Berthaude”. 2021, AOC Châteauneuf-du-Pape
“Mørk, mandig, potent, blød og raffineret, med hilsener fra tørrede sorte bær og engelsk lakrids. I glasset bliver den endnu mere blød og raffineret, også mere tør og potent, udholdende og udfordrende. Skønt tør og potent er den også drikkevenlig og blød og en fortrinlig madvin, der enten skal iltes 10-15 min. eller gemmes 3-5 år.”
249,00 kr. 240,00 kr. v/6 fl. www.holte-vinlager.dk
18/20
Auguste Bessac , 2021, AOC Châteauneuf-du-Pape
”Blød og smygende. Både næse og smag signalerer moden, vellykket Grenache med ynde og mildt krydderi. Den holder sin bløde, venlige, krydrede stil og smag i glasset, hvor det er merian, der dominerer. Det er en glimrende madvin, der også er glimrende uden mad.”
249,00 kr. FØTEX.
18/20
Domaine Durieu, 2020, AOC Châteauneuf-du-Pape
”Blød, let lakridset og med charmerende dominans af Grenache. Det er en mild og venlig charmevin, der er ung, men allerede drikkeklar. Den udfolder sine herligheder blidt og blødt i glasset, og syren er så spagfærdig, at det også er en vin til hygge og uden mad.”
269,95 kr. 249,00 kr. v/6 fl. www.andrupvin.dk
17/20
Cristia Collection “Cuvée Tradition”, 2021, AOC Châteauneuf-du-Pape
“Den virker forsagt og ydmyg og sender kun små, beskedne signaler i glasset: milde sorte bær, lidt forsigtig sveskesovs og en masse mildhed. Bagetiketten fortæller ingenting, men den smager ikke af Grenache, snarere af et stort indhold af Syrah. Den udfolder sig artigt i glasset, bliver pæn og afrundet og er venlig og let forståelig.”
159,00 kr. REMA 1000.
bottom of page